La visita guiada a la bodega Dominio de la Vega, en Requena, es una experiencia enoturística única que permite descubrir la tradición y la innovación en la elaboración de vinos y cavas.

Esta bodega es reconocida por su excelencia en la producción de cavas premium, elaborados con el método tradicional y con una cuidadosa crianza.

El recorrido comienza en los viñedos, donde los visitantes aprenden sobre las variedades de uva cultivadas, con especial atención a la Macabeo y la autóctona Bobal.

Luego, se accede a la zona de producción, donde se explica el proceso de vinificación, desde la selección de la uva hasta la fermentación y envejecimiento.

Uno de los momentos más especiales de la visita es el paso por la histórica casa solariega del siglo XVIII, que alberga parte de las instalaciones de la bodega.

También se visita la sala de barricas y la cava subterránea, donde los cavas reposan en rima hasta alcanzar su máxima expresión.

La visita finaliza con una cata guiada de vinos y cavas, donde se aprecian los matices y características de cada referencia, maridados con productos locales.

Dominio de la Vega ofrece diferentes tipos de visitas, adaptadas a grupos, familias y expertos en vino, con opciones de catas especiales y experiencias personalizadas.

El entorno tranquilo y la pasión por el vino hacen de esta bodega un destino imprescindible para los amantes del enoturismo en Requena.